Doğu Karadeniz yaylalarında beslenen ineklerden elde edilen sütten yapılan dişli peynir, kaşar peynirine benzeyen, ısıtıldığında ayrılabilen ve uzayabilen sarımsı bir peynirdir.
Trabzon'da en çok satan lezzetlerden biri olan yivli peynirimiz kahvaltıların vazgeçilmezi olarak yerini alıyor.
Production place: Trabzon/Türkiye