Trabzon hurması, cennet elması olarak da bilinen Trabzon hurması, sonbaharın en güzel meyvelerinden biridir.

Anavatanı Çin olan Trabzon hurması ülkemize yayıldığı için Trabzon hurması olarak bilinmektedir. Subtropikal iklimlerde yetişen bir meyvedir ancak ılıman iklimlerde de yetiştirilebilir.

Trabzon Hurması Nasıl Kurutulur?

Kuru hurma vücuda sağladığı faydalar ile her mevsim tüketilebilen bir meyve olduğu gibi kek, kurabiye gibi tatlı çeşitlerin içerisine konularak da tüketilebilir. Kuru hurma harika bir besleyici atıştırmalıktır.

Trabzon Hurması Ev Tesislerinde Nasıl Kurutulur?

 

  • Öncelikle meyvelerin kabukları soyulur.
  • Kabukları soyulan hurmalar birbirlerine temas etmeyecek şekilde saplarından asılır.
  • Asılı ipler çok sıkı olmalıdır.
  • Bol güneş alan temiz bir alana asılır ve yaklaşık 1 ay kurumaya bırakılır.
  • Kurumaya bırakılan hurmaları yağışlı havalardan korumak gerekir.
  • Kurutulmuş hurma yıkanır ve tozdan arındırılır.
  • Daha sonra temiz bir bezle silinerek dinlenmeye bırakılır.
  • Dinlenen tarihler yumuşar.
  • Saklama kabına alınan hurmalar serin, nemsiz bir yerde muhafaza edilir.

    Trabzon Hurması Kurutma İpuçları

    • Henüz olgunlaşmamış ve sert yapıya sahip hurmalar seçilmelidir.
    • Kurutma işlemini kolaylaştırmak için saplı meyveler tercih edilmelidir.
    • Kuruma süresi evlerin güneş ve nemine göre değişiklik gösterebilir.

    Trabzon Hurmasının Faydaları

    • Vücut ısısını dengede tutar.
    • Aneminin önlenmesinde önemli rol oynar.
    • Vücut direncini arttırır ve hastalıklara karşı korur.
    • Trabzon hurması toz halinde alındığında öksürüğe iyi gelir.
    • Sindirim sistemini düzenler.



    Aşağıdaki butona tıklayarak kurutulmuş Trabzon hurması (Cennet Hurması) siparişi verebilirsiniz.