Yöresel Ürünler Pazarı

Ev yapımı biber salçası Ev yapımı biber salçasında kullanılan, sonbaharın habercisi biberler, yaz aylarının en sıcak günlerinde büyük bir emekle hazırlanıp kurutuluyor. Tadı, kokusu ve rengi ile yemeklerinizde kullanacağınız ev...

Uşak Usulü Türk Tarhanası Yöresel ürünler arasında yer alan Uşak tarhanası, uzun süre bozulmaması ve tazeliğini korumak için doğal malzemelerle paylaşma ve paylaşma. Bağışıklık sistemi tacı olan Uşak tarhanası, mutfakların...

Ev Yapımı Domates Salçası Her yemeğin joker öğesi olan salçanın kullanımı sadece sizin hayal gücünüzle sınırlı. Akdeniz bölgesinde, Antalyalı kadınların el emeği ile hiçbir kimyasal gübre ve ilaç kullanılmadan, odun...

Nar Ekşisi Türk mutfağının geleneksel tatlarından biri olan nar ekşisi, nar suyunun içindeki şekerin karamelize edilerek suyunun buharlaştırılmasıyla elde edilen bir üründür. Ara öğünlerin yanında sos olarak kullanılan nar ekşisi...

Manisa Yaprak Turşusu Yaprakları tazeyken özenle toplanan damarsız ve yumuşak beyaz üzüm yaprakları, mevsim boyunca kullanılabilecek şekilde doğal bir şekilde salamura edilir. En iyi yaprak turşusu için doğru adrestesiniz. Üretim...

Kuru patlıcan Çan kurusu patlıcan Antep mutfağının vazgeçilmez lezzetleri arasındadır. Doğal ve katkısızdır ve güneşte kurutularak hazırlanır. Antep yöresinde yetişen Karabağ patlıcanlarının aromasının ayrı bir yeri vardır. Lezzet tutkunlarının mükemmel...

Maraş İnce Cips Tarhanası Kahramanmaraş'ın meşhur lezzeti, kendine has hazırlanan Maraş tarhanası hem doyurucu hem de lezzetli bir yemektir. Cips tarhanası, buğdayın kabukları soyularak özel bir yöntemle pişirilir ve yoğurtla...

Kurutulmuş Domates Kışlık domates kurutmak için domates seçimi son derece önemlidir. Armut domates denilen iyi olgunlaşmış kızıl köy domateslerinin kurutulmuş halini tamamen doğal yöntemlerle Ege güneşinde sizlerle buluşturuyoruz. Nefis tariflerinize...

Kurutulmuş Biber Mevsiminde toplanan, özenle seçildikten sonra yıkanan, soyulan ve ipe dizilerek güneşte kurutulan kuru biberlerimiz, tazeliğin tat ve aromasını verecek, usta ellerde nefis dolmalara ev sahipliği yapacak. Üretim yeri:...

Kurutulmuş Kabak Sadece ülkemizde değil tüm dünyada bilinen ve tanınan Kabak Kurusu, kendine has lezzeti ve lezzeti ile ön plana çıkmaktadır. Bahçelerden toplanan kabaklar özenle hasat edilir ve içi boşaltılır....

Tam Buğday Unlu Erişte (Eriste) Köy ortamında doğal yöntemlerle yoğrulan hamur açılıp kesildikten sonra kurutularak paketlenir. Bol yumurtalı eriştelerimizi diğerlerinden ayıran özellikler tamamen doğal ve katkısız olması, hamurlaşmaması ve tavaya...

Sebzeli Erişte Geleneksel olarak ev yapımı eriştelerimize sebze eklenerek yapılır. Sebzeli Erişte pancar, ıspanak, havuç, domates ve biberli erişte karışımından yapılır. Diyetlerin gizli yıldızı olan sebzeli erişte, tok tutması, kendine...