TRABZON HURMASI (CENNET HURMASI)


Cennet hurması, cennet elması isimleriyle de bilinen Trabzon hurması sonbaharın en güzel meyvelerinden biridir.

Anavatanı Çin olan Trabzon hurması ülkemize Trabzon yayıldığı için Trabzon hurması olarak bilir. Subtropik iklim de yetişen bir meyvedir ancak ılıman iklim tipinde de yetişebilir özelliği bulunmaktadır.

TRABZON HURMASI NASIL KURUTULUR?

Trabzon hurması kurusu vücuda sağladığı faydalar ile her mevsim tüketilebilen bir meyve olması yanı sıra kek, kurabiye gibi tatlı çeşitlerinin içerisine de koyularak tüketilebilir. Trabzon hurması kurusu besleyici harika bir ara öğündür.

Ev İmkânlarında Trabzon Hurması Nasıl Kurutulur?

  • Öncelikli olarak meyveleri kabukları soyulur.
  • Kabukları soyulan Trabzon hurmaları saplarından birbirleri ile temas etmeyecek şekilde asılır.
  • Asılan iplerin çok gergin olması gerekmektedir.
  • Bol güneş alan temiz alana asılarak yaklaşık 1 ay kurumaya bırakılır.
  • Kurumaya bırakılan Trabzon hurmalarını yağmurlu havalardan korumak gerekmektedir.
  • Kuruyan Trabzon hurmaları yıkanarak tozlardan arındırılır.
  • Daha sonra temiz bir bez yardımı ile silinir ve dinlenmeye bırakılır.
  • Dinlenen hurmalar yumuşaklaşır.
  • Saklama kabına alınan hurmalar serin, rutubet görmeyen bir yerde muhafaza edilir.

Trabzon Hurması Kurutmanın Püf Noktaları

  • Trabzon hurmasının henüz olgunlaşmamış sert yapılı olanları seçilmelidir.
  • Kurutma işleminde kolaylık sağlaması açısından sapları olan meyveler tercih edilmelidir.
  • Evlerin aldığı güneş ve nem oranına göre kuruma süresi değişiklik gösterebilmektedir.

TRABZON HURMASI FAYDALARI

  • Vücut ısısını dengede tutar.
  • Kansızlığın önlenmesinde önemli rol üstlenir.
  • Vücut direncini arttırır ve hastalıklara karşı korur.
  • Trabzon hurması toz halinde çekildiğinde öksürüğe iyi gelmektedir.
  • Sindirim sistemini düzenler.

 

Kurutulmuş Trabzon hurmasını (Cennet hurması) aşağıdaki butona tıklayarak sipariş verebilirsiniz.