Çekilmiş Fındık Ceviz Karışımları


fındık ve ceviz karışımı

Tatlılarınızın İçine Çekilmiş Fındık ve Ceviz Kuruyemiş Karışımları ile Tat Katın

 Tatlılara hem lezzet hem de sağlık katmak isteyenlerin vazgeçilmez kuruyemişleri ceviz ve fındık çeşitleri olarak karşımıza çıkıyor.

Çeşit çeşit tatlıda dileyen taze fındık ile dileyen kavrulmuş fındık ya da çekilmiş   fındık ile farklı tatlar yakalamak mümkün.

Özellikle çekilmiş fındık kullanımı keklerde, kurabiyelerde oldukça tercih ediliyor.

Kavrulmuş fındık hem tat olarak hem de müthiş kokusuyla cezbedici yemişlerden biri. Kavrulan yemişlerin aroması daha çok arttığı için tatlılarda özellikle tercih ediliyor.

Kimi zaman ceviz ve fındık çeşitleri süs amacı ile özel sunumlarda kullanılırken, çoğu zaman tatların içinde hoş bir gevrek tat için kullanılıyor.

Özellikle de hem yemeklerde, hem tatlılarda, hem de direkt olarak tüketilebilen kavrulmuş fındık sağlık açısından da oldukça faydalı. 

Fındık şekil ve özelliklerine göre ülkemizde yetiştirilen fındıklar üç grupta incelir.

Bunlar; Badem fındık, yuvarlak fındık ve sivri fındıktır.

Tatlılarda Kavrulmuş Fındık Nasıl Kullanılır?

Kavrulmuş fındık hem tatlılarda hem de yemeklerde kullanılabilir.

Ancak bu fındığı kullanırken dikkat edilmesi gereken, en önemli faktör; fındığın mutlaka kaliteli olmasıdır.

Organik olarak yetiştirilmiş olan ve taze fındık ile elde edilmiş kavrulmuş fındık mutlaka güvenilir yerlerden temin edilip edilmelidir.

Organik, tamamen doğal ve kaliteli fındığın kavrulması ile elde edilen kavrulmuş fındık tüketilmelidir.

Bunun dışında arzu edilirse şerbetli tatlılarda arzu edilirse sütlü tatlılarda bol bol fındık kullanılabilir.

Ceviz Hangi Tatlılarda Kullanılır?

Ceviz de tıpkı Fındık gibi sağlık açısından en önemli kuruyemişlerden biridir. Ceviz, aslında yenilebilir tohumlar olarak tanımlanır. 

Ceviz, içerisindeki proteinler, faydalı yağlar, vitaminler ve gerekli mineraller gibi vücut için oldukça önemli besinler bakımından zengindir.

Bundan dolayı da tatlılarda da farklı ve zararlı aroma verici malzemeler kullanılmasının yerine hem sağlıklı hem de lezzetli cevizler kullanılabilir.

Ceviz, şekli ve faydaları itibariyle, beyin gıdası olarak kabul edilen bir besindir.

İçerisinde bulunan Omega-3 yağ asitleri bakımından oldukça zengindir.

Bu sebeple de ceviz ve fındık çeşitleri yetişkin, çocuk 7’den 77’ye herkesin düzenli olarak tüketilmelidir. 

Ceviz, vitamin, mineral ve antioksidan açısından çok zengindir.

Ceviz içi aynı zamanda bileşiminde içerdiği yağ asitlerinden başka yağda çözünen vitaminlerden A ve E, suda çözünenlerden B1, B2, C, folik asit, pantotenik asit ve niasin, minerallerden; demir, magnezyum, bakır, çinko ve fosfor da içermektedir.

Bu yüzden günlük olarak bir avuç ceviz, 7’den 77’ye herkes tarafından tüketilmelidir.

Bunun dışında; demir, magnezyum, fosfor, potasyum, sodyum, çinko, bakır, manganez ve selenyum içerir.

İçerdiği vitaminler ise; C vitamini, tiamin, riboflavin, niasin, pantotenik asit, vitamin B6, folat, vitamin B12, vitamin E, vitamin K ve vitamin A bulunur. Karotenoidler arasında beta-karoten, lutein ve zeaksantin bulunur.